Cekodok Pisang

Pisang kalau makan macam tu jer.. alamatnya naik hitam lah.
Anak2 tak begitu menggemari pisang kecuali kalau digoreng atau dijemput2.
Selalu nenek bagi pisang awak atau abu. Juga pisang lemak manis.
Tunggu masak baru lah boleh digoreng. Tapi pisang lemak manis tak de lah orang buat pisang goreng hihi..
Bahan2
12 biji pisang lemak manis
1 cawan tepung
1-2 sudu gula (ikut manis), tak perlu tambah gula pun boleh
secubit garam
secubit baking soda
air ikut kepekatan

Cara2
Lenyek pisang dan tambahkan tepung, gula & garam
Gaul rata, kalau pekat sangat tambah air
Juga masukkan baking soda

Sebelum tu panaskan minyak.
Masukkan adunan guna sudu atau tangan pun boleh.
Goreng sehingga keperangan
Angkat, tos dan biarkan sejuk sedikit.
Boleh lah makan.. tambah2 pekena teh o.. wallahhhh


Juga sedikit baking soda