Pages

▼

Tuesday, August 11, 2026

Pengat Pisang Untuk Dessert

Balik rumah petang tadi tak ada apa nak buat sebab Kak Widad dah siapkan dinner. Nampak PH buat serawa nangka kita buatlah pengat pisang. Pisang nangka dari rumah nenek sedang elok masaknya. Sementara tunggu Maghrib siaplah menu nan satu ni. 

Ibu tambahkan tepung buat meramaikan majlis😆. Tak adalah bosan makan pisang je.

Tepung gandum + air biasa + garam sikit, bancuhan sedikit pekat macam buat cekodok. 

Ibu didihkan air + daun pandan + gula kabung/Melaka. Cuitkan batter tepung dalam air dan biar ia timbul menandakan sudah masak. Masukkan pisang bagi air mendidih sekejap. Masukkan santan dan sedikit garam.

 
Bubur candil dan pengat pisang sesekali ibu beli untuk berbuka puasa. 

Bubur candil dari tepung pulut, yang ibu buat dari tepung gandum jadi teksturnya agak berbeza.

at

30 comments:

  1. Warisan PetaniAugust 11, 2026 at 9:32 PM

    Selamat memengat selera.

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:47 PM

      Sslamat dah wak... ingat nak ulang esoknya... sudah lesap rupanya. Bila dah sejuk ada rupanya yang berminat.

      Delete
  2. adnil lindaAugust 11, 2026 at 9:49 PM

    Ya Allah.. hat ni tayang pengat pisang nangka pulak... Ngencesss...

    ReplyDelete
  3. PizzahAugust 11, 2026 at 10:07 PM

    Berlawan-lawan ek masing-masing buat pengat. Lepas tu kita ni tukang perhati je. hihi...Kalau tambah biji sagu lagi sedap ni. Nak kena masak biji sagu pulak kan.
    Ada bahan tu bolehlah buat. Tak ada bahan, kalau teringin tiba-tba bolehlah membeli. Aa gituu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:49 PM

      Otw balik tu teringat juga pasal sagu tapi malas nak berhenti beli. Kalau ada lagi mantap.
      Akak rasa yang perhati je tu naik 300g😆

      Delete
  4. Roziah @ CieAugust 11, 2026 at 10:36 PM

    Sedapnya letak sagu. Macam nak buat la bebila rajin nanti.

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:51 PM

      Sila.. sila.. buat, beli sagu siap² 😆
      Letak sagu lagi best tu.

      Delete
  5. KakmimAugust 12, 2026 at 8:30 AM

    Bosan-bosan mmg mudah terjadi menu yang luar biasa kan? sedapnya pengat pisang... teringat plak pengat sukun, dapnyee

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:51 PM

      Menarik tu pengat sukun.. belum pernah try. Kena sukun yang masak sikit lah kan.

      Delete
  6. AfzanAugust 12, 2026 at 9:23 AM

    saya pun suka pisang nangka buat pengat ada rasa masam2 sikit
    rajin kak balik kerja masuk dapur semula

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:53 PM

      Haa betul... sebab ada rasa masam² tu yang buat sedap.
      Tak masuk dapur nanti Kawi kata takut ibu lupa cara masak😆

      Delete
  7. Puan HazelAugust 12, 2026 at 9:31 AM

    Jauh la pulak kalau tak boleh bertukar juadah ye Kak 😁

    ReplyDelete
  8. Pha IsAugust 12, 2026 at 10:52 AM

    makanan orang tua2... saya x minat sangat... hehehe

    ReplyDelete
  9. AMIIZAA@Mieja August 12, 2026 at 11:52 AM

    sedapnyaaaaa.....peberet sepanjang masa

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:54 PM

      Mieja pun suka ya.. dapat makan sejuk² sedap juga. Ni akk makan dah suam, tak sempat masuk fridge.

      Delete
  10. mama tisyaAugust 12, 2026 at 3:00 PM

    lama tk mkn pengat pisang..sedapnya

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:55 PM

      Sedap²... dah jadi YB boleh buat bila² masa.

      Delete
  11. AmmiAugust 12, 2026 at 3:01 PM

    tau-tau jadi je ye... ammi belum pernah buat serawa ke pengat ke. bila nak reti ntah

    ReplyDelete
  12. SueannAugust 12, 2026 at 4:13 PM

    Sedap makan sejuk2, ada pisang awak dkt rumah tu...karang saya masak sorang2 la makan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:56 PM

      Buat sikit je lah camtu... sedap makan sejuk².

      Delete
  13. fanny Nila (dcatqueen.com)August 13, 2026 at 12:07 AM

    Kalau sini sebutnya kolak . Sukaaaa memang. Tp saya makan ini saat Ramadan saja. Banyak yg jual 😄😄. Nak buat sendiri tuh malas nya Krn cuma saya yg makan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. RawiwaAugust 13, 2026 at 7:57 PM

      Haaa.. kolak ya.. kalau dah sorang je makan, beli je lebih senang. Lebih murah.

      Delete
  14. mrhanafiAugust 13, 2026 at 5:02 PM

    wah cukup menyelerakan ....bagus dimakan semasa bulan Ramadan sebagai juadah berbuka puasa

    ReplyDelete
  15. Syaz RahimAugust 14, 2026 at 7:27 AM

    Tekstur beza tapi mesti delicious.

    ReplyDelete
  16. AmieAugust 14, 2026 at 7:14 PM

    Enak temen penget pisang. Ada candilnya... nostalgia sungguh ni.

    ReplyDelete