Tepung gandum + air biasa + garam sikit, bancuhan sedikit pekat macam buat cekodok.
Ibu didihkan air + daun pandan + gula kabung/Melaka. Cuitkan batter tepung dalam air dan biar ia timbul menandakan sudah masak. Masukkan pisang bagi air mendidih sekejap. Masukkan santan dan sedikit garam.
Bubur candil dan pengat pisang sesekali ibu beli untuk berbuka puasa.
Bubur candil dari tepung pulut, yang ibu buat dari tepung gandum jadi teksturnya agak berbeza.
Selamat memengat selera.
ReplyDeleteYa Allah.. hat ni tayang pengat pisang nangka pulak... Ngencesss...
ReplyDeleteBerlawan-lawan ek masing-masing buat pengat. Lepas tu kita ni tukang perhati je. hihi...Kalau tambah biji sagu lagi sedap ni. Nak kena masak biji sagu pulak kan.
ReplyDeleteAda bahan tu bolehlah buat. Tak ada bahan, kalau teringin tiba-tba bolehlah membeli. Aa gituu.
Sedapnya letak sagu. Macam nak buat la bebila rajin nanti.
ReplyDeleteBosan-bosan mmg mudah terjadi menu yang luar biasa kan? sedapnya pengat pisang... teringat plak pengat sukun, dapnyee
ReplyDeletesaya pun suka pisang nangka buat pengat ada rasa masam2 sikit
ReplyDeleterajin kak balik kerja masuk dapur semula
Jauh la pulak kalau tak boleh bertukar juadah ye Kak 😁
ReplyDeletemakanan orang tua2... saya x minat sangat... hehehe
ReplyDeletesedapnyaaaaa.....peberet sepanjang masa
ReplyDeletelama tk mkn pengat pisang..sedapnya
ReplyDeletetau-tau jadi je ye... ammi belum pernah buat serawa ke pengat ke. bila nak reti ntah
ReplyDeleteSedap makan sejuk2, ada pisang awak dkt rumah tu...karang saya masak sorang2 la makan...
ReplyDeleteKalau sini sebutnya kolak . Sukaaaa memang. Tp saya makan ini saat Ramadan saja. Banyak yg jual 😄😄. Nak buat sendiri tuh malas nya Krn cuma saya yg makan.
ReplyDelete