Syawal ke 11.
Masih menggantikan puasa dan bila ternampak video roti puri, teingin nak makan.
Bergegas balik dari ofis nak ke kedai beli tepung.. boleh plak terlupa ambil beg Wafi di transit.
Ambil lepas buka dan hantar kakak ke tuisyen.
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh yis
3 sudu besar minyak masak
2 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
1/2 cawan air suam
Cara-cara:
- tepung gandum, yis, garam, gula, minyak masak gaulkan kesemua bahan tersebut.
- masukkan air panas..gaul rata..uli sampai adunan tidak lekat ditangan..kemudian bulat2kan..perap selama 15 minit..
- setelah adunan kembang..lenyekkan dengan penggelek..
- panaskan minyak..masukkan adunan sekeping2. siram2 kan minyak panas atas aduna tadi bagi puri mengembang.
- Bila dah agak kekuningan, boleh angkat.
Boleh dihidang bersama sambal sardin atau kari pekat.
 |
| Nak masukkan pic ni yang lebih terang tapi takleh rotate plak hihi.. sis redha :-) |
No comments:
Post a Comment