Gigih siapkan pes tumisan setelah beberapa hari tertangguh.
Senang nanti bila nak masak.
Buat yang paling simple.
Pes Tumisan
Bahan2
1. 1kg cili besar (merah + hijau)
2. 1/2 kg bawang besar
3. 1/2 kg bawang putih
4. 400 g bilis kopek
5. 4 biji tomato
Cara2
1. Bahan2 atas masukkan dalam air fryer.. buat satu2. Sebelum tu potong la bawang n tomato. Cili tu patahkan 2-3
2. Panaskan kuali.. masukkan minyak lebih. Masukkan bahan yang sudah di AF kan/goreng.
3. Tumis sehingga naik minyak guna api perlahan.
4. Perasakan dengan garam.
5. Gula tak perlu sebab bawang besar dah ada rasa manis.
6. Ala2 sambal ala ayam penyet.
7. Kalau nak pedas bubuh cili padi.
Siap dah..
Bawang putih blend beli yang dah siap kupas.
Senang kerja
No comments:
Post a Comment