Pages

Tuesday, August 11, 2026

Pengat Pisang Untuk Dessert

Balik rumah petang tadi tak ada apa nak buat sebab Kak Widad dah siapkan dinner. Nampak PH buat serawa nangka kita buatlah pengat pisang. Pisang nangka dari rumah nenek sedang elok masaknya. Sementara tunggu Maghrib siaplah menu nan satu ni. 

Ibu tambahkan tepung buat meramaikan majlis😆. Tak adalah bosan makan pisang je.

Tepung gandum + air biasa + garam sikit, bancuhan sedikit pekat macam buat cekodok. 

Ibu didihkan air + daun pandan + gula kabung/Melaka. Cuitkan batter tepung dalam air dan biar ia timbul menandakan sudah masak. Masukkan pisang bagi air mendidih sekejap. Masukkan santan dan sedikit garam.

 
Bubur candil dan pengat pisang sesekali ibu beli untuk berbuka puasa. 

Bubur candil dari tepung pulut, yang ibu buat dari tepung gandum jadi teksturnya agak berbeza.

Posted by Rawiwa at 9:22 PM
Labels: ,

4 comments:

  1. Warisan PetaniAugust 11, 2026 at 9:32 PM

    Selamat memengat selera.

    ReplyDelete
  2. adnil lindaAugust 11, 2026 at 9:49 PM

    Ya Allah.. hat ni tayang pengat pisang nangka pulak... Ngencesss...

    ReplyDelete
  3. PizzahAugust 11, 2026 at 10:07 PM

    Berlawan-lawan ek masing-masing buat pengat. Lepas tu kita ni tukang perhati je. hihi...Kalau tambah biji sagu lagi sedap ni. Nak kena masak biji sagu pulak kan.
    Ada bahan tu bolehlah buat. Tak ada bahan, kalau teringin tiba-tba bolehlah membeli. Aa gituu.

    ReplyDelete
  4. Roziah @ CieAugust 11, 2026 at 10:36 PM

    Sedapnya letak sagu. Macam nak buat la bebila rajin nanti.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)