Nasi Ambeng

Tadi sampai-sampai rumah kan azan Maghrib. Kakak tanya ibu puasa ke.. adik buat nasi ambeng ni.

Ibu like.. WHATTTTTT... nasi ambeng!!!!

Biar betul🙃

Ibu pun tak pernah lah masak nasi ambeng sendiri. Biasa tolong nenek je.. takpun masa kenduri.. paling paling pun beli je lah sebab banyak jenis yang perlu dimasak untuk ia complete dihidangkan.

Kakak dah tunggu nak makan sama-sama.

Siap bubuh atas daun pisang petik sendiri.

Sedap sangat dik!

Wafi puji sedap... jarang dia nak puji kakak dia depan-depan.

Jom tengok versi nasi ambeng kakak.

Nasi putih seperti biasa.

Serunding kelapa. 

Ini memang ibu salute, secukup rasa!

Sambal goreng jawa. Kenapa dinamakan sambal goreng ibu tak pasti sebab ia merupakan sayur-sayuran tumis. Ada kacang buncis, tempe, tauhu dan suhun.

Ayam masak semur aka kicap.

Teringat arwah nenek ibu. Kerap masak ayam semur masa kenduri dan hari raya. Terasa rempah lada putihnya dan rempah sekawan.

Ikan masin goreng.

Cuma yang tak ada mi goreng je sebab tak ada stok. Kakak masak stok apa yang ada je. Oh ya... patut ada tempe dan tauhu goreng tapi tak mengapa sebab dalam sambal goreng tu pun dah ada.

Ini pun dah cukup sedap.

Terima kasih Kak Widad.

Syukur sangat berkat kerajinan kakak masak, kenyang kami semua😊😊