Pages

Monday, July 13, 2026

Ikan Rebus Goreng

Cerita semalam, akhirnya dapatlah juga buat ikan rebus. Jumpa 2 ekor ikan kembung dalam freezer. Jadilah untuk makan seorang.


Nampak tak berapa nak menawan😂 tapi rasa sedap. Ada rasa masin, manis dan masam. 

Dulu masa kecik² kalau arwah atuk beli ikan rebus, ibu paling tak gemar. Tapi makan juga lah bila digoreng, tak pun ditumis. Kalau kat kedai ikan rebus ni diletak atas suratkahbar dalam bakul rotan.

Walaupun tak gemar tapi momen² makan ikan goreng rebus tetap menjadi ingatan.

Untuk melengkapkan hidangan tengahari ibu buat lemak kuning rebung + bayam, ulam petai + jering muda dan sambal belacan koret².

Hidangan macam ni ibu sorang je makan, itu sebab masak masa ayah dan anak² tiada di rumah.

34 comments:

  1. Sambal belacan koret2 tu mcm sambal belacan tak habis je tinggal secoet.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahhaha... makan apa je yang tinggal 😂

      Delete
  2. Lama tak makan ikan rebus, mak Linda selalu beli dekat market je

    ReplyDelete
    Replies
    1. Akak macam nampak kat pasaraya pun ada jual tapi tak pernah beli. Akak rasa resepi yang Cie bagi ni lagi sedap sebab ada rasa manis. Kalau yang beli kat luar rasa masin je. Itu kot dulu akak tak berapa suka.

      Delete
  3. Jadi dah tu ikan rebus akak. Sedap menu gini.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sedap Cie.. tq share resepi.
      Ikan rebus ni bila ada rasa manis masin masam tu yang buatkan dia jadi sedap. Kalau beli siap, cuma ada rasa masin masam je. Mungkin resepi ikan rebus ikut tempat.

      Delete
  4. Alaaaa kita sukanya menu camtuuuu... terus rasa nak cari rebung.. sedapnyaaaaa

    ReplyDelete
  5. Menu kampung yang menyelerakan ni.
    Saya baru tau ikan rebus goreng ni bila pindah utara 😄

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yang simple-simple je ni Ujie.
      oo ada juga ya... akak tak pernah jumpa lagi sebab mungkin MIL tak pernah buat.

      Delete
  6. Replies
    1. Alamak... ini ubi rebus goreng pun sedap wak.. rangup-rangup gitu.

      Delete
  7. Nikmatnya makan ikan rebus goreng....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Akak pun macam nak buat lagi... sedapppp😊

      Delete
  8. Wahhhh ini menu mengundang bertambah nasi 2 kali😅

    ReplyDelete
  9. Ada lauk ikan rebus goreng ni, boleh menambah nasi. Saya dah lama tak makan rebung masak lemak. 😋

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tu laaa... sedar² tangan dah senduk nasi lagi.. bahaya bahaya😅

      Delete
  10. Ingat dulu kalau mak suruh beli ikan rebus harganya seringgit dua puluh lima sen sekati. Saya suka!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Zaman kati kati masa tu kan... mesti kedai dekat dengan rumah tu boleh naik beskal.

      Delete
  11. Saya kurang pandai memasak ikan, tp sukaa sebenernya. Aiiih sayur lemak rebung tuh saya sukaaaa kak. Apalagi petai dan jering 😄😄. Jering sedaaap kalau dibuat balado

    ReplyDelete
    Replies
    1. Haaa... jering tua sedaplah dimasak. Ni jering muda je dibuat lalap.

      Delete
  12. Ohh ikan rebus sedapnya. Nak buat mim alif lam sin

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ikan yang asben Mulan tangkap besau² boleh kot try😆

      Delete
  13. Kat umah Mak kalo ikan rebus letak bawang kicap.. Yummy

    ReplyDelete
  14. Ikan tu kena rebua dulu then baru goreng ke. Sedapnya tgok lauk2 kampung gini!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ya betul Maz, 1st time akak buat ni, rasa dah jatuh hati🥰

      Delete
  15. SA x buat lagi...ntah bila nak buatnya x tau la...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Rasa SA yang request resipi kan.. takpe pelan².. nanti jadi lah tu.

      Delete
  16. Janji sedap di makan sudahlah kan. Betul tu, kalau nak makan ikut selera kita masa orang lain tak ada. Kalau tidak, macam biasa utamakan selera orang lain dulu. hihi...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nak sediakan lauk lain-lain malas.. jadi masak yang semua orang makan 😃

      Delete
  17. sambal belacan koret2 hahaha...ammi pun selalu simpan walau dah tinggal sikit. paling malas pun nanti2 bila buat nasi goreng kita lebur je sekali.

    ReplyDelete
    Replies
    1. haaa betul.... sambal belacan tu boleh buat macam-macam. Paling senang dan sedap buat nasi goreng.

      Delete