Karang dia cakap ibu tak masak π
Lepas kerja semalam terus lah ke NSK Klang Sentral, situ paling senang dan dekat. Tujuan asal nak beli ayam-ayam Abang Imi tapi bila teringat Wafi nak balik, kenalah tambah barang yang nak dibeli.
Keladi ni wajib beli kalau Wafi ada kat rumah. Ibu beli Keladi Siam sebab lebih lembut dari Keladi China. Kalau dapat keladi kampung lagi sedap tapi itu nak kena beli kat pasar malam atau gerai-gerai tepi jalan. Dah ada kat NSK ibu beli terus je lah. Kalau keladi kampung ibu lebih suka beli saiz yang lebih kecil. Lagipun keladi kampung teksturnya lebih "pulen". Ibu tak sure nak guna perkataan apa dalam BM.
Jumpa kepala salmon frozen. Ambillah seketul teringat kat blog siapa ya ada masak kari kepala salmon. Kat kaunter ikan, nampak salmon yang fresh pulak. Beli lagi seketul kepala dan sehiris badan. Badan (tak tau lah betul ke tidak perkataan ni) salmon tu Abang Imi ada kirim beli. Dia makan mentah macam sushi. Tak tau lah dia bubuh apa dan cemana makan. Ritu beli sekali dia makan sorang.
Ada jual Durian Kampung... ibu teringin sangat yang ada rasa pahit. Ini nampak cam murah, sepeket RM5 je. Kalau sekilo sekali kulit tu dijual RM5/kg.
Ibu dah makan balik semalam dan dalam sepeket tu adalah 2-3 yang rasa pahit tapi tak capai standard kepahitan ibu. Walau RM5 je, dalam satu peket tu ada 8 biji. Cukuplah untuk sekali makan.
Ayam ibu beli yang frozen je, ambil bahagian fillet, drumstick dan chicken chop.
Bahagian fillet tu Bami yang request, terus 3 pack ibu beli. Dia nak bahagian ayam yang tak ada kulit sebab bila ada kulit susah nak gigit pasai pakai braces.
Haa gitu lah Bami... Beauty Is Pain π
π
Siap bayar semua ibu masukkan barangan dalam kereta dan masuk semula NSK sebab nak makan kat Pakli Kopitiam.
Mee Goreng Mamak dan Sirap Bandung Cincau (aihhhh... dapat lah juga minum air ni ππ)
Sup kosong kat Pakli tu free je boleh ambil sendiri.
Sebelum balik solat dulu kat surau NSK, senang sebab lepas tu nak hantar buah kat rumah nenek pulak.







Saya paham makna pulen π. Orang Jawa sering pakai istilah ini. Tapi kalau saya biasanya untuk nasi. Nasi yg pulen, berarti lembut dan lengket macam nasi jepang.
ReplyDeleteKeladi saya suka, tp tak pandai masak. Dulu sering dibuat gulai oleh asisten saya yg dah resign.
Ooo boleh guna juga untuk nasi. Pulen akak guna pada keladi je sebab mak atau arwah nenek selalu sebut.
DeleteWahhh... buat gulai eh... tapi ada juga kalau buat masak asam rebus batang keladi ada bubuh keladi tapi sikit je terutama kat bahagian atas dekat batang
Keladi sedap macam2 boleh masak.
ReplyDeleteHaah.. macam² boleh buat tapi kat rumah ni goreng je. Kalau masak lain budak² ni tak makan.
Deleteuntungla wafi mak rajin dan pandai masak ., hehe
ReplyDeleteAdoiiiii wak.... ni terpaksa masak bila Wafi balik. Selalu malas huhu
DeleteAhad Kedah cuti...Sbb Tu lama Wafi cuti..saya tau keladi jer...main Beli jer Kalo nk guna...
ReplyDeleteHaa tu lah... lama lah sikit kat rumah. Biasa pun panggil keladi je Sueann... ni dah kat pasaraya baru tau semua keladi import. Kita nak yang lokalπ€£
DeleteKeladi goreng perghhhhh dapnyaaaaaa...yeay seronok la Wafi..Ibu dh get ready macam-macam untuk dia..eh lama plak PB dia kali ni kak?
ReplyDeleteKedah cuti Ahad, Hari Keputeraan Sultan Kedah. Lebih lah sehari dia cuti. Ibu get ready macam² tapi takut sekali dua je masaknya huhu π€
DeleteWah keladi pulen buat kolak lemak manis enak banget
ReplyDeleteKolak sini kita panggil pengat.. enak tapi nanti ibu seorang yang makan. Itu yang jarang buat. Lebih baik digoreng aje.
DeleteSy nampak keladi dekat kedai tadi, tapi tak beli sbb tak reti nak siang/masak. Akk buat tutorial siang keladi tu bole, ahak π
ReplyDeleteRasanya baru nampak Kak Amie baru masak kepala ikan salmon.
Alamakss.... siang keladi cam siang kentang. Insyaallah sis tryπ π π
DeleteEsok nak pi beli tepung gandum, lupa pulak semalam. Naya nanti dah siap siang keladi tepung pulak takde nak goreng.
Haa.. akak baru baca ikan salmon MLCA kat blog Kak Amie.
Banyak Linda nampak wakaf tu, pencuci muka pun ada juga...
ReplyDeleteEhhh, pulen tu mcm tak pernah digunakan pula..hahaha..
Tang dapat minum air sirap Bandung tu, terus Linda gelak..teruk teringin nya ni kak.. ππ