Pages

Saturday, January 6, 2024

Laksa Simple Untuk Dinner

Inilah dinner ibu ayah malam tadi.
Dari office ibu dah plan nak buat laksa. Balik singgah beli paste tomyam. Bahan lain ada kat rumah.
Ibu buat laksa ringkas je.

Bahan-bahan
1 tin kecil Sardin cap Ayam (lenyek kasar)
1 slice laksa beras (rebus)
1 peket paste tomyam
1 SK cili giling
1 pc asam keping
Daun kesum
Bawang, cili dan telur rebus sebagai condiments

Nak beli bunga kantan tak gamak sebab kat rumah nenek pun ada tapi malas pulak nak nyinggah sebab dah lepas Maghrib.

Cara-cara
Rebus sardin, paste tomyam, cili giling, asam keping dan daun kesum dengan air secukupnya.
Masak sehingga tiada bau cili. Ibu tambah gula dan serbuk secukup rasa.

Makan dengan hirisan bawang dan cili.
Sayur tak ada dalam peti sejuk. Cukuplah ada daun kesum tu.

Ayah kata sedap😄
Owh... bolehlah masak lagi lepas ni. Buatnya pun mudah.
 

5 comments:

  1. buat untuk sendiri makan mesti la sedap kan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Buat ikut citarasa sendiri. Alhamdulillah sedap.

      Delete
  2. Sedap tu...
    Oh pakai paste tomyam ye? Boleh cuba nanti...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aah.. sebab dah ada bawang cili bagai,, tinggal sesuaikan dengan citarasa kita.

      Delete
  3. Buatnya disesuaikan dengan bahan2 yg ada 👍. Ternyata tetap sedap kan ❤️. Saya sukaaa laksa . Tapi blm pernah nak buat sendiri 😄

    ReplyDelete